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Installation à l’hôtel Palazzo Liberty Unique Hotel****(1). Un cocktail de bienvenue vous sera offert. Dîner. Nuit à l’hôtel.

Départ pour la chapelle Palatine, située dans le palais des Normands, de la cathédrale et promenade guidée dans le centre historique de Palerme, en traversant son marché « Del Capo ». Entre Orient et Occident, Palerme▲ qui est le chef-lieu de la Sicile, a conservé les empreintes de toutes les cultures. Départ pour Monreale et déjeuner. Visite de la cathédrale et de son cloître qui témoignent de l’importance des rois Normands. Retour à Palerme. Temps libre pour poursuivre l’exploration de la ville à votre gré. Dîner dans une trattoria typique. Nuit à l’hôtel.

Route pour le magnifique site archéologique de Ségeste. Son temple aux colonnes doriques, érigé sue une colline dans la campagne verdoyante, a traversé l’histoire. Passé ce moment d’éblouissement, départ pour Erice, bourg médiéval érigé sur le mont San Giuliano. Déambulation parmi les ruelles médiévales, visite du Dôme, et ascension jusqu’au belvédère pour profiter des magnifiques panoramas sur les Salines de la province de Trapani. Déjeuner et retour vers Marsala, connue pour son vin fortifié à la couleur ambrée. Dégustation des différents crus* dans la cave familiale de Pellegrino, qui, depuis 1880, a su garder la tradition de ce vin. Installation à l’hôtel New Hotel Palace****(1). Dîner. Nuit à l’hôtel.

Départ pour la vallée des Temples▲ pour une promenade archéologique parmi les temples doriques et les vestiges des murs de l'antique cité grecque d'Akragas, importante ville de la Grande Grèce. Déjeuner. Continuation vers Raguse, perle du baroque sicilien. Installation à l'hôtel ​Relais Antica Badia *****(1). En fin d’après-midi, visite de Ragusa Ibla sous forme de promenade sicilienne avec une dégustation du chocolat de Modica dont les origines remontent à la domination espagnole. Lors d’un atelier de cuisine, vous apprendrez à confectionner les fameux "arancini", spécialité sicilienne. Dîner convivial sur place. Nuit à l’hôtel.

Départ pour la presqu’île d’Ortigie. Promenade dans les ruelles et visite guidée de la place du Dôme ainsi que sa cathédrale. Temps libre et déjeuner sur la presqu’île. Continuation vers Syracuse pour découvrir le site archéologique ▲, le théâtre grec, l’amphithéâtre romain à la forme d’ellipse ainsi que la légendaire grotte dite 'oreille de Denys'. Route pour Catane, surnommée la « ville noire », dominée par le volcan Etna. Installation à l’hôtel Malavoglia Inn****(1). Dîner au restaurant. Nuit à l’hôtel.

Route pour l’Etna▲ , le volcan encore actif le plus important d’Europe. Visite des cratères Silvestri situés à 2 000 m d’altitude. Déjeuner et route vers Taormine. Découverte de la perle de la Sicile aux ruelles et places animées et aux nombreux anciens palais. Visite du théâtre gréco-romain et temps libre pour apprécier l’ambiance de la ville. Retour à Catane. Dîner. Nuit à l’hôtel.

Promenade au centre historique de Catane et temps libre pour apprécier le marché aux poissons le plus authentique de l’île, ses places baroques et la cathédrale. Route vers Piazza Armerina▲. Déjeuner et visite de la villa romaine du Casale dont les mosaïques romaines du IIIème siècle, sont considérées les mieux conservées au monde. Retour à Palerme. Installation à l’hôtel Palazzo Liberty****(1). Dîner. Nuit à l’hôtel.

Petit déjeuner et temps libre.

Fin du circuit.

▲ Site inscrit sur la Liste du patrimoine mondial de l’UNESCO
*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
(1) Ou de catégorie similaire (classification selon les normes locales).