
Singapour est considérée comme la capitale gastronomique de l’Asie : un titre plutôt prometteur pour tout voyageur gourmand, désireux de découvrir les petites merveilles culinaires de ce pays. Laissez-vous guider par les locaux qui pourront vous conseiller les meilleurs endroits pour déguster les spécialités locales. La gastronomie à Singapour est à l’image de la cité-État, multiculturelle. Les influences étrangères se mélangent aux saveurs locales pour une explosion de saveurs qui ravit tous les fins gourmets. La cuisine est en effet le reflet d’une société où 4 habitants sur 10 sont étrangers. Ici cohabitent dans la plus grande tolérance les Chinois, les Malais, les Indiens, et cela se ressent dans les assiettes.